Como coincidió el puente de la Inmaculada, con que los Sres. Webos Fritos venían a Málaga, no me costó mucho convencer a algunas blogueras y familias para que vinieran a Nerja a celebrar mi cumpleaños con un brunch, el jueves en mi casa y de paso, el viernes íbamos a dar una vuelta por Málaga, comíamos allí y después nos acercábamos, con unos cuantos blogueros más de Málaga, a saludar a Su y a Jesús y así se volvían a casa con el libro dedicado y firmado por ellos (bueno, esto último no fue del todo posible.... pero eso es otra historia).
Además de mi familia, estuvieron en el brunch Lola de “Lola en la cocina” con Pedro, Ana de “Cocina con Ana” y “Corazón de almíbar”, con Antonio y sus hijos Alberto y Ana, Mª Victoria y Feli, unas amigas entrañables, seguidoras de muchos de vuestros blogs y las hermanas Pezzi, Belén y Rocío, que, además de que les encanta la cocina, ya les he apuntado en la lista de “Fijas”, porque es una alegría invitarles a comer… cómo disfrutan!!!! En total fuimos 16 personas.
La verdad es que disfrutamos muchísimo, no faltaron en ningún momento ni la conversación ni las risas. Por supuesto y en mi línea, nos hartamos de comer y cuando ya teníamos el estómago lleno y habíamos probado casi todo lo que había preparado, empezamos a cantar y recorrimos todo el repertorio de villancicos y canciones populares que pudimos. Nos sentamos a las 12 del mediodía y nos levantamos pasadas las 8 de la tarde…… todos reventados, pero felices!!!!
No tengo muchas fotos de ese día, porque mi cámara está estropeada, pero en cuanto me envíen fotos, iré completando el reportaje. Lo que si os puedo mostrar es el menú que preparé para ese día, un poco de todo, como a mí me gusta. Muchas de las recetas ya las tengo publicadas, las que no, las iré publicando poco a poco hasta completar todo el menú.
Todos los detalles de manualidades los hizo Paloma, mi hermana y ella fue la que montó las mesas y ordenó todo el comedor. Pimpo, como siempre llevó a la perfección el tema de intendencia, es una artista, y estuvo pendiente de nuestra madre todo el día. Y Ana, como siempre también, fue la que animó la reunión. Esta vez además de guitarra, sorprendió a todos con su piano enrollable... bueno y el acompañamiento de Belén con su aplicación "Garage Band" en el I-Phone. Impresionante.
Este fue el menú del Brunch:
· Panes
v. Pan Campagne
vi. Biscottes
vii. Cereales
· Fruta
i. Macedonia
iv. Pinchitos de Queso y Fruta
i. Batido de Fresa
ii. Batido de Albaricoque
iii. Yogurt Griego
iv. Pannacota de Mascarpone con Salsa de Lavanda y Violetas y de Clementinas
· Dulce
iii. Panettonne
vii. Galletas de Arándanos
viii. Trufas de Chocolate
ix. Bollos de Mantequilla
x. Brioches
xi. Croisants
i. Lomo Trufado
ii. Ensaladilla Rusa
v. Bagels de Salmón al Eneldo
viii. Cocas de Sobrasada
· Bebidas
i. Café
ii. Te e Infusiones
iii. Chocolate
iv. Zumo de Naranja
v. Zumo de Piña
vi. Cerveza
vii. Refrescos
viii. Agua
i. Mantequilla
ii. Clotted Cream
iii. Mermeladas Variadas
iv. Miel
v. Azúcar
vi. Sacarina
vii. Sal
viii. Pimienta
ix. Aceite
x. Vinagre
xi. Salsa Perrins
xii. Tabasco
xiii. Mostazas Diversas
· Cocktails
i. Bloodie Mary
ii. San Francisco
iii. Mimosa
iv. Bellini
¿Impresionados? No me extraña…. visto así parece algo descomunal, pero bueno, era lo que se merecía el día. Todo lo que aparece en la lista marcado en Azul, lo he preparado yo. El resto, en Negro, son productos comprados así, excepto el Panettone, que lo trajo Lola, si de esos que ella publicó el otro día en su blog… una verdadera delicia!!!
Los croisants son de la pastelería "Opera" de aquí, de Nerja, muy buenos. Esta pastelería acaba de abril otra tienda en Málaga, cerca del Museo Thyssen. Si teneis ocasión, no dejeis de pasar a verla.
Los croisants son de la pastelería "Opera" de aquí, de Nerja, muy buenos. Esta pastelería acaba de abril otra tienda en Málaga, cerca del Museo Thyssen. Si teneis ocasión, no dejeis de pasar a verla.
El viernes, como estaba planeado, fuimos a Málaga, comimos allí y nos reunimos con Mª Angeles de “Cocinar sin miedo”, Laura de “Cocina x 2” y Reme de “Al sur del sur”. A las 6, todos juntos fuimos a la FNAC para ver a Su y Jesús de Webos Fritos. Imaginaos la reunión…. tres horas de conversación, risas y emociones. Allí coincidimos con Andrés de “El amasadero”, Pedro de “Cucharón y paso atrás” y conocimos a Mª José de "Guindilla y Canela", además de otras personas que sin tener blog, disfrutaban de muchos de los nuestros. Como sorpresa final, apareció por allí Jose Mari de “Cocinar para los amigos” con su mujer, Maite, encantadores como siempre. A las 9 casi nos tienen que echar de allí….
Quiero agradecer a Su y a Jesús el trato que nos dieron, la acogida, el desvivirse por todos los que nos acercamos allí, adultos y niños, quiero reconocerles el esfuerzo y la pasión que ponen en todo y sobre todo, decirles que LES QUIERO MUCHO!!!!!! Y además me han prometido que la próxima vez vienen con Carlos…. si el calabajío. Creo que Jesús lo va a teletransportar o a materializar o a manifestar o no sé qué es lo que iba a hacer…. me he perdido en este tema…. Carlos, a vosotros también os queremos!! Y os esperamos!!!!
El sábado pedí el día libre. Lo necesitaba.
Y ayer domingo, comimos con Lola y Pedro, en mi casa. Ana y su familia se tuvieron que ir el sábado, sin ganas. Un abrazo muy fuerte para vosotros. El menú que preparé fue muy del norte, tocaba….no lo puedo evitar!!!
Y no me dejaron preparar postres, porque necesitamos empezar a desalojar el frigorífico…. y queda todavía tanto por terminar!!!!!!!!!!!!!! En resumen, un puente extraordinario, con buena compañía, buena comida y un tiempo casi, casi, de verano.... que se lo pregunten a Su, que venía del polo y llegó directamente al trópico!!!!!
Pero creo que en unos días podré empezar a preparar, por fin, la NAVIDAD!!!!!!!! Con lo que a mi me gusta..... y con lo que queda por hacer..... insisto, esto es no parar!!!
(Muchas gracias a todos los que me habéis prestado las fotos para poder hacer esta entrada: Ana, Lola, Ana, Belén,...., no se puede vivir sin cámara!!!)
Pero creo que en unos días podré empezar a preparar, por fin, la NAVIDAD!!!!!!!! Con lo que a mi me gusta..... y con lo que queda por hacer..... insisto, esto es no parar!!!
(Muchas gracias a todos los que me habéis prestado las fotos para poder hacer esta entrada: Ana, Lola, Ana, Belén,...., no se puede vivir sin cámara!!!)
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