Libro del Mes

Hoy empiezo a poner recetas de esta nueva sección, que he llamado "Libro del Mes". Todos tenemos muchísimos libos de cocina que vas acumulando con el tiempo y que vamos dejando en el olvido. Voy a intentar ir mostrando algunos de los que he ido recopilando yo y sobre todo voy a hacer una selección de recetas de los mismos. Muchas veces tenemos libros que nos olvidamos de abrir y estamos perdiendo una infinidad de posibilidades.....
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En el margen de la izquierda del blog, he puesto un acceso directo para explicar qué libro destaco cada mes y hago una descripción del mismo. Del libro elegido en enero "La cocina en el exilio" he seleccionado estas recetas :
  • Ensalada de Tomates (Sri Lanka)
  • Pollo Agridulce (Hong Kong)
  • Dedos Salados (Iraq)

Espero que os gusten y que poco a poco podamos ir descubriendo todo lo que esconden estos maravillosos libros.....

9 comentarios

  1. Su28 de enero de 2009, 8:22

    Pues la idea me ha encantado, gracias por compartir, un besote y los fogones se que animan mucho.

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  2. TROTAMUNDOS28 de enero de 2009, 13:02

    Muy buena idea Begoña, me parece genial, desde luego nos va a enriquecer.

    Besotes.

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  3. María José28 de enero de 2009, 13:51

    Begoña, venía a gradecerte las palabras tan bonitas que has escrito esta mañana.
    Sólo la persona que está metida en este mundilo sabe los que sifnifica estar cerca aunque nos separen 1000 km.
    Un abrazo y muy buena idea. Estaré atenta cada mes.
    María José.

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  4. Kako28 de enero de 2009, 16:20

    Yo me anoto de inmediato. Gracias por los datos de este libro, me encantará ver las recetas y tambien poder hacerlas, soy una fanática de la cocina del mundo y me atraen sobremanera los platos exóticos.
    Besos

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  5. my magic therpay28 de enero de 2009, 23:49

    Me gusta mucho tu blog! Viendo blogs tan buenos,no sé si el mío algún día llegará a serlo. Ten invito a verlo, pues me gustaría tener tu opinión.Gracias!
    mymagictherapy.com

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  6. Anónimo29 de enero de 2009, 19:23

    Je vois que ce livre est français, voilà une lecture qui me tente beaucoup, il va falloir que je le cherche, j'adore ce genre d'association : la cuisine et l'histoire des populations!!!

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  7. pepa cooks29 de enero de 2009, 23:01

    Me gusta mucho la idea, es genial, es verdad hay tanto libros que tenemos que a veces cuando nos ponemos a hacer limpieza los vemos y decimos este libro con lo bueno que es y aquí abandonado, bueno pues eso me gusta mucho tu idea, felicidades besos pepa.s

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  8. sol30 de enero de 2009, 8:48

    Excelente iniciativa, me parece muy interesante rescatar y compartir recetas almacenadas en nuestros libros.
    Saludos!

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  9. marilu perez30 de enero de 2009, 13:07

    Que libro más especial!
    Yo he recibido hace poquito dos regalitos en forma de libro de cocina. El de cerdo e hijos y el de chocolate de pancracio y los dos me han encantado!
    Besetes y felicidades por esta idea!

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