Desde el día en el que a Bea le preguntaron en FB si sabía hacer estas galletas, quise saber como se hacían. Por suerte, Bea es muy diligente, se puso las pilas y a los pocos días publicó en su blog una entrada con todo lujo de explicaciones. Todos sabeis que yo empecé a hacer galletas gracias a ella y la verdad es que este es un mundo sin fin, que no deja de sorprenderme y no tengo suficientes palabras de agradecimiento hacia ella, por haberme abierto esta puerta. Lo siguiente será hacerle un monumento.... que pondré al lado del de Su, del de Carlos, del de...... tanta gente....
Y como pasa tantas veces, esto es ponerse y pillarle el truco. Y por supuesto practicar, para ir perfecccionando la técnica. Basicamente consiste en hacer cortes simétricos con diferentes cortadores. Lo mejor es que leais la entrada de Bea.
Os propongo diferentes modelos, grandes, pequeños, para navidad, o para cualquier ocasión. La verdad es que el límite lo pone la imaginación de cada uno. Yo lo que he hecho, ha sido teñir la masa de las galletas, para que quedaran más "navideñas".
Para todas ellas he utilizado cortadores de diferentes tipos para el contorno, redondos lisos, con ondas, copos de nieve, flores,..... y con los microcortadores y un palillo de brocheta he hecho los dibujos.
Bea compró sus microcortadores en Inglaterra, pero yo los he encontrado aquí, en Málaga. Los venden en Maqueda (junto al Mercado de Atarazanas) y resulta que los distribuye una empresa de Barcelona, Chef Service S.L. que tiene tienda allí. Por cierto mucho más baratos que en Málaga......
Como siempre, las galletas eran para regalar y Paloma, mi hermana preparó todos los envoltorios de regalo. Cajitas para las galletas, .....
Conos de celofán y de cartón para unas pasas de la Axarquia deliciosas y fresquitas, de la cosecha de este año.....
Pinos de cartulina para los microcortadores............
Y bolsas de papel, para meterlo todo dentro..... Todo esto lo podeis ver en el blog de Paloma, aquí.
Como veis, en mi casa ya ha empezado la producción a gran escala de los productos navideños..... hay que ponerse las pilas, que va quedando menos..... Ahora estoy haciendo una variación de estas galletas que ya os enseñaré y polvorones y roscos y.......
Llevo arrastrando un resfriado desde hace tres semanas, es insoportable, pero debe ser la variante de este año, porque hay mucha gente igual que yo. No me da un respiro, el día que mejoro de la garganta, me baja a los bronquios y si no la nariz no para, va mutando pero no desaparece.... Aunque esto no ha importado para, en medio, irme a Granada con mi botiquín.... Y a partir de ahora o acaba el resfriado conmigo o acabo yo con él, porque para todo lo que nos queda por delante, hace falta mucha energía..... y no puedo perder el tiempo!!!!
38 comentarios
guauuuuu!!! que pasada!!! yo quiero hacer todo eso, las galletas, las cajas, todo, jisjis
ResponderEliminarBesos, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
Realmente, bonitas y seguro que riquísimas estas galletas.
ResponderEliminarTe han quedado preciosas.
Besotes
Ana y Víctor
Que bonitas os han quedado!! Me gusta mucho la idea de teñir la masa,con solo unas gotas de colorante parecen unas galletas totalmente distintas.Bss Esther
ResponderEliminarMadre mia, menuda pareja!!
ResponderEliminarCuídate, y no le des tan bien de comer a tu constipado que con razón no se quiere ir
Son una pasada de bonitas! Es curioso que con sólo 4 cosas se pueden hacer estas maravillas, me encantan!
ResponderEliminarY enhorabuena a tu hermana qué vaya gusto para los envoltorios, el arte viene de familia!
Bss
Ah que se me olvidaba y abrígate y no cojas frío que no veas la que está cayendo por aquí arriba ;)
ResponderEliminarBss
Me encantaron cuando se las vi a Bea, pero me chiflan estas que has hecho con la masa teñida de estos colores tan navideños!!!!! te han quedado preciosas! y tu hermana es una artista con las presentaciones y embalajes! un buen equipo!!
ResponderEliminarGracias por las recomendaciones de los microcortadores. Voy a investigar!!
Muchos Besos
PD. Y cuídate y a mejorarse!1
Que preciosidad de galletas, que bonitas, y la presentación de 10.
ResponderEliminarSaludos
que cosa más bonita!! : D un excelente regalo de navidad y muy resultón.
ResponderEliminarsaludos!
Vaya pareja, sois increibles y con una creatividad que admiro y envidio jejeje.
ResponderEliminarLlevo desde que vine de Granada con los mismos sintomas que cuentas, así que por lo que veo hay que tener paciencia.
Besitossss para las dos
Que bonitas¡¡¡ y seguro que ricas, ricas... si encontrara los moldes, me encantan, los buscare.
ResponderEliminarlos envoltorios tambien super chulos, un regalo magnifico, un detalle precioso.
besos
Qué pasada! Me encantan estas galletas y las cajitas y todo. Te ha quedado perfecto.
ResponderEliminarVoy a investigar dónde puedo encontrar estos cortadores tan bonitos!!
Muchos besos!
Jopé, ya has empezado? Qué retrasada voy, pardiez!
ResponderEliminarQué pasada te han quedado estupendas, cuánto me gustaría saber hacerlas.
ResponderEliminarUn besote
Estan preciosas y los envoltorios me han dejado con la boca abierta una maravilla, cuidate mucho
ResponderEliminarun beso
Amalia
Pues también te han quedado de miedo, ¡qué artistas que sois!.
ResponderEliminarDesde luego que ya me estoy imaginando tu producción navideña. Os vais a salir de casa seguro ;)
¡¡Mejórate!!
Un saludo y feliz fin de semana.
Cada día me dás más la razón, sois unas artistazas!!! No es de extrañar que Marichu esté tan orgullosa de sus hijas, tiene razones más que sobradas para estarlo.
ResponderEliminarLas galletitas tienen unos colores muy navideños y un acabado perfecto!! Las bolsas y los conos son una pasada, en fín que todo lo que tocáis lo convertís en mágico!!
un biquiño
Begoña: EXPECTACULARES.
ResponderEliminarMis microcortadores acaban de llegar del Reino unido, y no veo el momento de meterme en la cocina para hacer las galletas del arbol de Navidad.
Y bueno, el blog de Paloma FANTASTICO.
Chica, teneis una admiradora más.
Besos
Que pasada¡ Son preciosas y las cajas lindisimas.
ResponderEliminarBicos¡
Pero qué bonita son estas galletas, me he quedado a cuadros...preciosas tienen que lucir en el árbol.
ResponderEliminarBesos
Son unas galletas preciosas entre la forma y el color , me das una envidia que no veas
ResponderEliminarmil besosssss
Madre mía qué perfección!!! me encantan las galletas y esas bolsa....
ResponderEliminarBegona me olvide de decir que aparte de preciosas deliciosaaaaaaas, me las he comido yo solita, jajajaj, gracias por ser mi amiga secreta
ResponderEliminarun beso
Amalia
Están preciosas. Te felicito a ti por tan lindas galletas y a tu hermana por la creatividad bendecida que tiene al empacar las galletas. Esta todo divino. Yo no me quejaría con un arbolito así.
ResponderEliminarU saludo
Eso lo tengo yooooooo!!! pero qué sorpresa tan bonita me dísteis " par de prendas" hasta dentro de la sorpresa había "sorpresa", que ilusión me hizo todo, tanta que me daba lástima comer las galletas, pero mis hijos tras ver cómo les hice la foto vieron abierta la caja y cayeron en la tentación....ahora tengo que hacer las mías, ya veremos porque con las galletas no tengo mucha práctica....
ResponderEliminarArtístas...es que sois todas geniales...Begoña cuidate ese resfriado que vas a pegárselo al resto de la familia, jejejej
Un besico!!!
Te quedaron preciosas¡¡¡¡
ResponderEliminarun regalo estupendo y delicado
besos
que pasada de galletas te han quedado. Precen de mentira y da pena comérselas
ResponderEliminarun abrazo
¿¿ Pero estas cosas tan bonitas se comen ?? Si dan lástima de que desaparezcan.
ResponderEliminar¡¡Qué artistas que sois!! Y con un estilo tan elegante.
El Domingo pasé por Nerja, camino de La Herradura (adoro ir a comer al Chambao de Joaquin)desde que hice mi curso de buceo en Marina del Este, me acordé de ti lógicamente al pasar por Nerja.
Cuidate el resfriado..... y sigue deleitándonos con tu buen hacer gastronómico.
Buen fin de semana.
Besos
Qué pasada de galletas, ahora ire a ver las de Bea, estos días me he perdido todas las entradas...Lo que me faltan son los cortadores, estoy pensando en encargarselos a mi hermano, así rojas y verdes para el árbol, qué bonitas!!!
ResponderEliminarMe he enamorado de ellas y no digamos de los envoltorios, qué suerte los que las reciban.
Que bonitas.....parecen para jugar los niños, estas se comen sin ganas, bsssss
ResponderEliminarDara gusto veros en accion!!Me parece que sois igualitas,no se os resiste nada....esta todo precioso y con muy buen gusto.
ResponderEliminarBesets.
Un regalo así me parece hermoso!
ResponderEliminarQue lujo de galletas, son perfectas.
Besos.
Lo tengo todo! Las cajitas, las galletas...y las deliciosas pasas,... se me olvidaban los cortadores!
ResponderEliminarTodo es fantástico, pero lo que muchos no saben es que detrás de las maravillosas artistas hay un par de personas extraordinarias, generosas, alegres, simpáticas y llenas de un entusiasmo contagioso.
Qué suerte ser vuestra amiga!
Un besazo de todo corazón.
Fantásticas! las galletas son preciosas pero los envoltorios no se quedan atrás, menudo par de artistas.
ResponderEliminarBicos
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ResponderEliminarTenias razón Begoña, quedan unas galletas de encaje preciosas.
ResponderEliminarbesos
preciosos! especial para las fiestas, me encantan!
ResponderEliminarPero qué pasada de galletas... ya vi las de Bea.... pero éstas tuyas.... no tienen nada pero nada que envidiar a las suyas. Y teñidas se ven más originales y todo.
ResponderEliminarY ya ni te cuento el montaje manual de las cajitas y todo... me voy al blog de tu hermana que me va a encantar seguro. Gracias.... Muaaa