Este año no quería hacer una crónica
exhaustiva de todo lo que hemos vivido junto a otros blogueros, lo primero
porque yo casi no he hecho fotos de esos días y lo segundo, porque se han hecho
ya, crónicas tan buenas, que prefiero poner los enlaces. Pero al final, ha sido
un verano tan intenso, que no se puede resumir en dos palabras…. así que ahí queda
esto…
Para mi familia y para mi, todos los malos
ratos de este verano, toda la tristeza interna que tenemos, se han visto
suavizados en alguna medida, por el cariño demostrado y por la compañía que nos
ha hecho tanta gente..!!!
¿Os acordáis de que hice un concurso, para
celebrar el aniversario del blog, en el mes de mayo? Bueno, pues como tenía que
ser, los afortunados ganadores, han disfrutado de su premio, que consistía en
una estancia aquí en Nerja (falta Luz por venir, pero todo llegará....)
La primera en venir fue Belén de El Pardo, vino
con su familia y disfrutaron muchísimo!!!! Empezábamos así el verano, con mucha
energía y con ganas de disfrutarlo.
Después llegaron Paula de “Con las zarpas en la masa” con su marido y su hija. Querían relajarse y descansar y lo
consiguieron. Una noche se acercaron Lidia de “Atrapada en la cocina” y su
familia a Nerja y estuvimos cenando todos juntos. Qué buenos recuerdos!!!
Poco después falleció mi madre, Marichu y la
verdad es que todo dio un vuelco y el verano se desvaneció…. Es curioso,
recuerdo que el día que llegaron Paula y su familia, fuimos a esperarles al
Balcón de Europa para darles las llaves de la casa y mi madre, aunque ya no
estaba bien, nos acompañó. Le encantó la hija de Paula y aunque no aguantó
mucho rato, disfrutó mucho. Cómo, en un segundo, la vida da la vuelta y se pone
patas arriba!!!!
A partir de ahí, el verano, evidentemente, no
podía ser lo mismo, pero nos ha acompañado tanta gente, que lo hemos pasado de
la mejor forma posible y ahora, con la vuelta a la actividad normal y al día a
día, es cuando estamos asimilando todo lo que ha sucedido. Hemos tenido a la
familia cerca y así lo hemos sentido y también a los amigos que siempre saben
estar ahí. Muchísimas gracias a Mª Victoria y Feli, por querer a Marichu tanto como
la querían y a Belén y Rocío, por su cercanía y por la estupenda cena que nos
dieron en su casa.
También estuvo en nuestra casa Alejandra, la
hija de una amiga de Pimpo, que vino a vernos desde Marbella y a disfrutar un
poco con nosotras de todo lo que hacemos, de la cocina, que le gusta mucho y
del craft que hace Paloma, que le dejó pasmada…. Disfrutamos mucho con ella.
Como estaba previsto, después llegaron
Virginia de “Sweet & Sour” y su familia: su marido Jose y su hija Sandra. Qué
queréis que os diga de ellos… qué son encantadores, que parecía que nos
conocíamos de toda la vida y qué estoy deseando ir a Bilbao a verles…. es que
la tierra une… y las cenitas y la playa y los buenos platos…. Y sobre todo me
ha encantado lo que les gusta comer, así da gusto preparar cenas, qué
agradecidos!!!!... jajjaja…. Y no se me olvidará nunca el calamar que se
comieron en el “Chispas”… me encanta que la gente disfrute!!
Virginia y su familia (y otros amigos
austriacos y Rodolfo, amigo imprescindible) probaron en diferentes ocasiones: el
“Pintxo de anchoas”, el “Ajoblanco”, el “Paté de Cerdo”, la “Ensalada deInvierno”, las croquetas de “Jamón" y de “Lomo”, los “Champiñones rellenos”, el “Arroz basmati con Curry de bonito”, el “Lomo trufado”, la “Tarta de Queso, Chocolate blanco y Frambuesa”, la tarta “Bakewell”…. Y la “Tortilla de chorizo” y las “Frutas a la menta”,…… pero cómo hemos podido comer tanto!!!!!
Y para rematar el verano y por tercer año
consecutivo, llegaron Pilar de “La cocina de Lechuza” y su familia. Esta vez
vino con su hermana Mª Luisa, pero faltó July, la pequeña, a la que echamos
muchísimo de menos….. ¡!Te queremos July!!!!!.
Pero en cambio le acompañaron su cuñado
Daniel, encantador y muy buen conversador y por fin, después de mucha inquietud
y de mucho cuchicheo en Facebook,
conocimos a Manel!!!! ¿No sabíais que Pilar, la lechuza, ha encontrado y se ha
enamorado del hombre perfecto? Pues si, señoras si, el hombre perfecto existe y
se llama Manel, es gallego y lo siento, pero es de la Lechu. Manel, nos ha
encantado conocerte y espero que sigas cuidando de Pilar durante muchos años, como
hasta ahora, que está como una reina… porque ella lo vale!!!!
Y como no podía ser de otra manera,
organizamos el fin de semana de Tamango Hill, para los blogueros y demás parientes que quieran compartirlo con
nosotros. Un éxito!!!
Este año hemos estado los habituales, que se
quedaron el fin de semana entero: Lola de “Lola en la Cocina”, Ana de “Cocina con Ana” y “Corazón de almíbar”, Lidia de “Atrapada en mi cocina” y vinieron a
la cena mis malagueñas favoritas: Mª Angeles de “Cocinar sin miedo”, Laura de “Cocina x 2” y Reme de “Al sur del sur”. Muchos de ellos con sus familias, por
supuesto.
Y como novedad se unieron al grupo del fin de
semana, Lola de “Ajoblanco” y Ana María de “Cocinando entre olivos”. Estoy
segura que estas dos últimas, se unen de manera definitiva al grupo, porque no
lo pasaron muy mal, verdad?
Para esta cena, como en años anteriores, cada
uno trae un plato… bueno o dos o tres…. Y juntamos tal cantidad de comida y
bebida, que el domingo tenemos que hacer un almuerzo de “sobras”, para poder
aprovecharlo todo… Por supuesto no faltó la empanada de Pilar….
Para la cena yo preparé una “Tarta de Cebolla”,
el “Vitello Tonato” que se ha convertido en uno de mis platos favoritos”, un “Pan Feliz” y de postre una tarta “Chocolate Guinness Cheesecake” y otra de “Lemon Bars”. Y para el domingo y para que no fueran solo restillos, hice unas “Gildas”,
un “Bonito en escabeche con Vinagreta”, una “Ensalada de Pollo” y otra tarta,
la “Toffee Cheesecake”…. tenía que gastar el Philadelphia de 2 Kg que había
comprado en Makro!!
En la cena también nos acompañaron nuestros
amigos Mª Victoria y su marido Federico y Belén con su madre. Da gusto tenerlos
siempre cerca.
El resto de blogueros trajeron comida en la
misma línea… pero para no equivocarme y no dejar nada en el tintero os pongo el
enlace del resumen que ha hecho Laura de “Cocina x 2”, porque es muy explícito
y no se ha olvidado de nada ni de nadie….
Y estaréis pensando ¿Y el sábado que hicieron
toda esta gente?... pues ir a la Playa de Burriana, al Merendero de Ayo, a
comer paella y por la noche ir al “Chispas” a hartarnos de pescaíto frito y de
espetos de sardinas…. qué mala vida!!!
Para nosotras el verano oficial llega a su
fin con este fin de semana, aunque no el real, ya que por aquí, seguimos yendo
a la playa y disfrutando del buen tiempo hasta casi noviembre… Ya han vuelto
todos a sus casas y nosotras nos hemos quedado aquí con los recuerdos, las
buenas vibraciones y con la sensación reconfortante de tener siempre cerca buena
gente.
Y por cierto, también nos quedamos con un sinfín
de regalos que me han traído todos ellos y que por vergüenza, dada la cantidad,
este año no quiero enumerar en detalle: bandejas, pimientos (muchos pimientos),
vinos, broches, especias (muchas especias), licores, chorizos (muchos chorizos),
tomates, salchichas, porta tartas, velas, pasteles, calabacines, hamburguesas, …..
Tengo que agradecer a todos los que han
venido, su amabilidad y su generosidad y no quiero olvidarme de agradecer a mis
hermanas todo lo que hacen: Pimpo (encargada de la intendencia, fundamental en
estos casos), Paloma (que me ayuda en todo y prepara todo el tema de craft para
adornar las reuniones) y Ana (qué además de preparar la música que ameniza las cenas,
es la relaciones públicas Nº1), y que son capaces de soportar y de disfrutar a la
vez, de todos los líos en los que me meto….
Y no quiero olvidarme tampoco de la gente que quiso y no pudo venir... no os preocupeis, habrá más oportunidades!!!
Y no quiero olvidarme tampoco de la gente que quiso y no pudo venir... no os preocupeis, habrá más oportunidades!!!
Y ahora lo que nos toca es seguir adelante,
organizar el nuevo curso que ha empezado, preparar todas las conservas que
me gustan tanto y que son típicas de esta época, volver al ritmo de publicación
habitual del blog, que lo he perdido (que no el ritmo de cocinar, que como habéis
visto no he parado…), retomar el curso de fotografía on-line y empezar otro de
galletas al que me he apuntado, volver a encauzar, Paloma y yo, el tema del
Taller de Cocina que lo teníamos aparcado, en definitiva, seguir viviendo de la
mejor manera posible (que dadas las circunstancias no es fácil…) y rodeadas, como siempre de nuestros amigos,
que sabemos que son muchos y muy buenos. Sin duda.
Y por supuesto, hacer todo esto con el
recuerdo de nuestra madre, Marichu, a la que tanto hemos querido y a la que
echaremos siempre tanto de menos….
Qué buena, qué grande y qué feliz ha sido!!!!!
Todos hemos recordado lo que le gustaban a ella estas reuniones, de mucha gente y de buena comida y cómo le gustaba ir los domingos a Tamango Hill, a pasar el día con su familia…
Qué buena, qué grande y qué feliz ha sido!!!!!
Todos hemos recordado lo que le gustaban a ella estas reuniones, de mucha gente y de buena comida y cómo le gustaba ir los domingos a Tamango Hill, a pasar el día con su familia…
Qué
suerte poder tener tan buenos recuerdos, tantas vivencias y poder compartirlos
con todos vosotros!!!.
