2 Berenjenas
350 grs de Arroz Basmati
800 grs de Pollo
1 Cebolla
10 granos de Pimienta Negra
2 hojas de Laurel
900 ml de Agua
1 Coliflor
5/6 Tomates maduros
4 dientes de Ajo
1 cucharadita de Curcuma
1 cucharadita de Canela
1 cucharadita de Pimienta de Jamaica
Pimienta Negra
1 cucharadita de Baharat (pimienta, comino,
cardamomo, pimentón, cilantro…)
30 grs de Piñones
Sal
Aceite de Oliva Virgen
