lunes, 24 de marzo de 2014

Tarta de Chocolate y Pistachos

Ingredientes :

100 grs de Harina
40 grs de Cacao
40 grs de Pistachos
¼ cucharita de Sal
115 grs de Mantequilla
50 grs de Azúcar
½ cucharadita de Vainilla

100 ml de Nata
50 ml de Leche
150 grs de Chocolate con leche
1 Huevo

50 grs de Pistachos
50 grs de Azúcar
¼ cucharadita de Sal
1 cucharadita de Aceite
Pistachos para decorar

domingo, 9 de marzo de 2014

Sopa de Pollo al estilo de Buffalo

Ingredientes :

2 cucharadas de Mantequilla
1 Cebolla
2 Zanahorias
2 tallos de Apio
2 dientes de Ajo
50 grs de Harina
1 litro de Caldo de Pollo
2 Pechugas de Pollo
2 Patatas
100 grs de Maiz
Sal
Pimienta Negra
Salsa Picante
200 ml de Nata
150 grs de Queso Azul
Cilantro